Translation of "Sauerteig" into Bulgarian

квас, подкваса are the top translations of "Sauerteig" into Bulgarian.

Sauerteig noun Noun masculine grammar

Teig aus Mehl, Wasser, Milchsäurebakterien und Hefe, der zum Brotbacken verwendet wird.

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German-Bulgarian dictionary

  • квас

    Der Sauerteig kann höchstens dreimal hintereinander benutzt werden.

    Същият квас може да се използва най-много три пъти.

  • подкваса

    Der Sauerteig stammt von einer „Mutterhefe“, die bei Bedarf erneuert wird.

    Естествената мая се добива от подкваса, която постоянно се подновява.

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