Translation of "Porchetta" into Czech

Der Name „Porchetta“ ist darin begründet, dass traditionell nur weibliche Tiere verwendet werden, deren Fleisch bekanntlich magerer und schmackhafter ist.

Používání pojmu „porchetta“ vychází ze skutečnosti, že se tradičně zpracovávají pouze jatečně upravená těla samic, jejichž maso je znatelně libovější a chutnější.