Translation of "Räuchern" into Greek

κάπνισμα, καπνίζω are the top translations of "Räuchern" into Greek.

Räuchern neuter grammar

Verfahren zum Würzen, Kochen oder Konservieren von Lebensmitteln, indem man sie dem Rauch von brenndenen oder schwelenden Pflanzenteilen, meist Holz, aussetzt.

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German-Greek dictionary

  • κάπνισμα

    noun

    Durch das anschließende Räuchern erhält das Produkt seine typische Farbe, seinen Geruch und seinen Geschmack.

    Το επακόλουθο κάπνισμα προσδίδει στο προϊόν το τυπικό χρώμα, άρωμα και γεύση.

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Translations with alternative spelling

räuchern verb grammar

selchen (österr.) [..]

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German-Greek dictionary

  • καπνίζω

    verb

    Lebensmittel den Rauch von Holzfeuer aussetzen, um sie haltbar zu machen.

    Anschließend wird die Wurst abgekühlt und im feinen Buchenkaltrauch goldgelb geräuchert.

    Κατόπιν τα αλλαντικά ψύχονται και καπνίζονται, όταν είναι κρύα, σε καπνό ξύλου ιτιάς και αποκτούν χρυσοκίτρινο χρώμα.

Phrases similar to "Räuchern" with translations into Greek

  • geräuchert
    καπνισμένος · καπνιστός
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