Translation of "Kochwasser" into English
cooking water is the translation of "Kochwasser" into English.
Kochwasser
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cooking water
nounDurch die Zubereitung kann die Gesamtpurinkonzentration im Lebensmittel durch Wasserverlust ansteigen bzw. durch den übergang von Purinen ins Kochwasser abnehmen.
During preparation of food the total purine content is changed by losses of water or of purines into cooking water.
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