Translation of "rind" into English

Die speziellen Fähigkeiten der Landwirte im Umgang mit walisischen Rindern wurden von einer Generation an die nächste weitergegeben.

The husbandry skills of the Welsh livestock farmer have been passed down from one generation to the next.

Oder gibt es andere da draußen, die irgendwo Rinder treiben?

Or are there others out there wrangling up steers somewhere?

Inwiefern ist es etwas anderes, wenn man anstelle eines Rindes einen Hund verzehrt?

How is eating a dog any different from eating a cow?

Fliegt hoch die Kuh und tief das Rind, dann ist das wohl ein Wirbelwind.

Flies high the cow and low the cattle, a twister does the farmyard rattle.

Inwiefern ist es etwas anderes, wenn man anstelle eines Rindes einen Hund verzehrt?

How is eating a dog any different from eating a cow?

Deswegen kostet Straußenfleisch mehr als doppelt so viel wie Rind- oder Schweinefleisch.

That's why ostrich meat costs more than twice as much as beef and pork.