Translation of "Porchetta" into Finnish

Der Name „Porchetta“ ist darin begründet, dass traditionell nur weibliche Tiere verwendet werden, deren Fleisch bekanntlich magerer und schmackhafter ist.

Nimen ”porchetta” käyttö johtuu siitä, että jalostettaviksi on perinteisesti valittu ainoastaan naaraspuolisten sikojen ruhoja, koska niiden liha on huomattavasti vähärasvaisempaa ja maukkaampaa.