Translation of "Confit" into French

Confit, braiser, confit are the top translations of "Confit" into French.

Confit
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German-French dictionary

  • Confit

    in Fett gekochtes und so haltbar gemachtes Fleisch

    Eingelegtes Gänse- und Entenfleisch nach französischer Tradition („Confit“)

    Confit d’oie et de canard de tradition française

  • braiser

    verb

  • confit

    noun masculine

    Durch das lange Garen der Fleischstücke im eigenen Fett kann ein eingemachtes Erzeugnis („Confit“) hergestellt werden.

    La cuisson longue dans leur propre graisse des morceaux de viande permet l’obtention d’un produit confit.

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