Translation of "Emmentaler" into French

- bei Emmentaler: von 60 kg bis 130 kg,

- emmental: 60 kilogrammes ou plus mais pas plus de 130 kilogrammes,

Daher ist das Fehlen einer Rinde nicht als eine Eigenschaft anzusehen, die das Verbot der Bezeichnung "Emmentaler" rechtfertigt.

Dans ces conditions, l'absence de croûte ne peut pas être considérée comme une caractéristique justifiant le refus de l'utilisation de la dénomination «emmenthal».

Emmentaler, 45 bis 50 % Fett i. Tr.

Emmental, d’une teneur de matières grasses dans la matière sèche comprise entre 45 et 50 %