Translation of "entbeinen" into French

- Rindfleisch mit Knochen auf eigene Rechnung ausserhalb der in Absatz 2 genannten Betriebe entbeinen zu lassen.

- faire désosser la viande en son nom hors des établissements visés au paragraphe 2.

Mit dem Entbeinen darf erst begonnen werden, wenn die jeweilige gelieferte Partie vollständig übernommen worden ist.

Le désossage ne peut pas commencer avant la fin des opérations de prise en charge du lot concerné.