Translation of "Ferment" into Italian

fermento, lievito, enzima are the top translations of "Ferment" into Italian.

Ferment

Biokatalysator (fachsprachlich)

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German-Italian dictionary

  • fermento

    noun masculine

    Lab ist ein Ferment, das sich in der Schleimhaut des Kalbmagens findet.

    Il presame è un fermento che si trova nella mucosa dell'abomaso di vitello.

  • lievito

    noun masculine

    Zubereitung des Ferments — Das Ferment wird aus pasteurisierter Milch gewonnen, unter Zugabe einer Laktokokken-Kultur.

    Preparazione del lievito — Il lievito viene preparato a partire da latte pastorizzato, a cui si aggiunge un ceppo di streptococchi lattici.

  • enzima

    noun masculine

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