Translation of "nachsalzen" into Polish

Einsalzen und Nachsalzen bei einer Temperatur von + 1 bis + 4 °C, die Einsalzzeit hängt vom Gewicht der Keule ab.

solenie i proces po soleniu odbywają się w temperaturze od + 1 °C do + 4 °C, czas procesu solenia jest uzależniony od masy udźców,