Translation of "Räuchern" into Swedish

rökning, fylla med aromatisk rök från rökelsen, röka are the top translations of "Räuchern" into Swedish.

Räuchern neuter grammar

Verfahren zum Würzen, Kochen oder Konservieren von Lebensmitteln, indem man sie dem Rauch von brenndenen oder schwelenden Pflanzenteilen, meist Holz, aussetzt.

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German-Swedish dictionary

  • rökning

    noun w

    Verfahren zum Würzen, Kochen oder Konservieren von Lebensmitteln, indem man sie dem Rauch von brenndenen oder schwelenden Pflanzenteilen, meist Holz, aussetzt. [..]

    Durch das Räuchern entsteht eine besondere goldbraune Färbung.

    Korvarna har fått sin karakteristiska bärnstensfärg från rökningen.

  • fylla med aromatisk rök från rökelsen

  • fylla med aromatisk rök från rökelsen

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Translations with alternative spelling

räuchern verb grammar

selchen (österr.) [..]

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German-Swedish dictionary

  • röka

    verb

    Lebensmittel den Rauch von Holzfeuer aussetzen, um sie haltbar zu machen. [..]

    Fischfilets, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake, jedoch nicht geräuchert

    Fiskfiléer, torkade, saltade eller i saltlake men inte rökta

  • att röka

    verb

    In der Wuyi Region, riecht alles nach Zedernholz, dass sie benutzen um die Blätter zu räuchern.

    Kör genom Wuyi regionen, allt kan du lukta är den brinnande ceder de använder för att röka bladen.

  • rökning

    Noun

    Verfahren zur Konservierung bzw. Aromatisierung von Lebensmitteln

    Fermentierte Produkte werden einem 14- bis 30-tägigen dreistufigen Fermentierungsverfahren unterzogen und anschließend geräuchert

    Fermenterade produkter genomgår en fermenteringsprocess i tre stadier under 14–30 dagar följt av rökning

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