Translation of "Sauerteig" into Swedish

surdeg is the translation of "Sauerteig" into Swedish.

Sauerteig noun Noun masculine grammar

Teig aus Mehl, Wasser, Milchsäurebakterien und Hefe, der zum Brotbacken verwendet wird.

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German-Swedish dictionary

  • surdeg

    noun common

    Teig aus Mehl, Wasser, Milchsäurebakterien und Hefe, der zum Brotbacken verwendet wird. [..]

    Nach vier bis fünf Stunden ist der Sauerteig fertig und kann zur Brotherstellung verwendet werden.

    Efter 4–5 timmar är surdegen färdigjäst och bagarna kan gå vidare till bakningen.

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