Translation of "gluten" into Zuojiang Zhuang
面筋, 麵筋 are the top translations of "gluten" into Zuojiang Zhuang.
Gluten
noun
grammar
Eine klebrige Substanz, bestehend aus den Proteinen Gliadin und Glutenin. Sie wird gewonnen, in dem Stärke aus Mehl entfernt wird, speziell Weizen-, Roggen- und Gerstenmehl. [..]
-
面筋
-
麵筋
-
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