Translation of "gelling" into Czech
rosolovatění, gelovatění, želatinování are the top translations of "gelling" into Czech.
gelling
verb
Present participle of gel. [..]
-
rosolovatění
The lemon’s pith and peel yield pectin, which is used in the food industry as a thickener, emulsifier, and gelling agent.
V jeho slupce je pektin, který se v potravinářském průmyslu používá jako zahušťovadlo, emulgátor a látka způsobující rosolovatění.
-
gelovatění
-
želatinování
-
Show algorithmically generated translations
Automatic translations of "gelling" into Czech
-
Glosbe Translate
-
Google Translate
Phrases similar to "gelling" with translations into Czech
-
želírovací prostředek
-
Murray Gell-Mann
-
potravinářská zahušťovadla · texturační prostředky · želatinační činidla
Add example
Add