Translation of "Glycation" into German

Glycation of proteins is the irreversible attachment of glucose to blood and tissue proteins.

Als Glykierung von Proteinen bezeichnet man die irreversible Anhängung von Glukose an Blut- und Gewebeproteine.

The most frequently discussed modifications in that context are oxidation, glycation, deamidation, isomerization and racemization.

Die in diesem Zusammenhang am häufigsten diskutierten Proteinveränderungen sind Oxidation, Glykosylierung, Deamidierung, Isomerisierung und Razemisierung.

Oxidative stress directly causes cell damage and glycation leads to mitochondrial dysfunction.

Oxidativer Stress schädigt Zellen direkt. Glykation führt zu mitochondrialer Dysfunktion.

At the same time, glycation of the proteins of the extracellular matrix leads to stiffening of the vessel wall.

Parallel dazu kommt es durch die Glykierung der extrazellulären Matrix zur Versteifung der Gefäße.