Translation of "chymosin" into German

Chymosin, Labferment, Milchgerinnungsenzym are the top translations of "chymosin" into German.

chymosin noun grammar

(biochemistry) The proteolytic enzyme rennin [..]

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English-German dictionary

  • Chymosin

    noun neuter

    Aspartat-Endopeptidase

    Coagulation: this is induced using rennet, the active components of which are the enzymes chymosin and pepsin.

    Dicklegung: Hierfür wird ein Lab verwendet, dessen Wirkkomponente aus den Enzymen Chymosin und Pepsin besteht.

  • Labferment

  • Milchgerinnungsenzym

  • Rennin

    noun neuter

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Chymosin
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  • Chymosin

    neuter

    Coagulation: this is induced using rennet, the active components of which are the enzymes chymosin and pepsin.

    Dicklegung: Hierfür wird ein Lab verwendet, dessen Wirkkomponente aus den Enzymen Chymosin und Pepsin besteht.

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