Translation of "charqui" into Spanish

There are also local products transformed such as “chuño”, tunta”, “k’aya”, “quispiño” of vegetal origin and “charqui”. “chalona” (meat or fish) of animal origin.

Productos transformados propios de la zona también los hay: chuño, tunta, k’aya, quispiño de origen vegetal y charqui, chalona (carne o pescado) de origen animal.