Translation of "sodium caseinate" into Spanish
caseinato de sodio is the translation of "sodium caseinate" into Spanish.
sodium caseinate
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caseinato de sodio
Use of sodium caseinate improved encapsulation efficiency as the zein complexes formed structured core-shell particles.
El uso de caseinato de sodio mejoró la eficiencia de la encapsulación pues los complejos de zeína formaron partículas nucleares con cortezas estructuradas.
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