Translation of "supercooling" into Estonian

Without the use of stigmasterol-rich plant sterols, supercooling of the beverage can occur and ice formation cannot be guaranteed resulting in product failure.

Kui suure stigmasteroolisisaldusega taimseid steroole ei kasutata, võib toimuda joogi allajahtumine ja muutub võimatuks jää tekke tagamine ning toode muutub kasutuskõlbmatuks.