Translation of "acetaldehyde" into Finnish

It is preferable to add acetal and acetaldehyde last in order to minimise losses through evaporation.

Asetaali ja asetaldehydi kannattaa lisätä viimeiseksi haihtumisesta aiheutuvien häviöiden pienentämiseksi.

In turn, the resulting acetaldehydes give rise to acetoin, which in the presence of higher alcohols gives Vinagre de Jerez its characteristic aroma.

Asetaldehydeistä puolestaan muodostuu asetoiinia, joka yhdessä korkeampien alkoholien kanssa saa aikaan Vinagre de Jerez -viinietikalle ominaisen aromin.