Translation of "crackling" into French
crépitement, couenne rissolee, rillons are the top translations of "crackling" into French.
crackling
noun
verb
grammar
(gastronomy) Fat that, after roasting a joint, hardens and crispens. [..]
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crépitement
noun masculineThen there was silence, except for the crackling of small fires started by the gasoline.
Puis le silence retombe, seulement troublé par le crépitement de petits foyers qui naissent au contact de l’essence.
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couenne rissolee
femininefat that has hardened and is crisp after cooking
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rillons
Characteristic of the crackling, it has a pleasantly salty, mildly peppered taste.
Caractéristique des rillons, agréablement salé et modérément poivré.
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Less frequent translations
- crépitant
- couenne grillée
- craquelure
- craquement
- craquèlement
- friture
- grésillement
- pétillant
- pétillement
- friton
- crachement
- crépitation
- faïençage
- crépitante
- grattons
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