Translation of "decoction process" into French

décoction, brassage par décoction, brassage à deux maisches are the top translations of "decoction process" into French.

decoction process noun

(brewing) a process in which part of the mash is removed and boiled and then returned

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English-French dictionary

  • décoction

    noun feminine

    ‘Černá Hora’ beer is produced solely by means of the double mash decoction process.

    La bière «Černá Hora» est fabriquée selon la méthode de décoction en deux trempes.

  • brassage par décoction

  • brassage à deux maisches

  • Less frequent translations

    • brassage à deux trempes
    • décoction à deux trempes
    • méthode par décoction
    • méthode à deux trempes

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