Translation of "egg-white" into French

albumen, albumine, blanc d'œuf are the top translations of "egg-white" into French.

egg-white adjective grammar

Having the color of egg whites. [..]

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English-French dictionary

  • albumen

    noun masculine

  • albumine

    noun feminine

    The effect was considerable in mixtures of legumes and whole egg or egg white.

    Dans les mixtures de protéines de plantes légumineuses avec oeuf complet ou albumine l'effet était par contre considérable.

  • blanc d'œuf

    The use of powdered or pasteurised egg white is permitted.

    L'utilisation de blanc d'œuf en poudre ou pasteurisé est autorisée.

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