Translation of "carcass quality" into Italian

qualità della carcassa, composizione della carcassa, valore di macellazione are the top translations of "carcass quality" into Italian.

carcass quality
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English-Italian dictionary

  • qualità della carcassa

    Porc de Franche-Comté has qualities valued by pork butchers, i.e. its carcass quality and processability

    Il porc de Franche-Comté possiede qualità riconosciute dai salumai ossia la qualità delle carcasse e la buona capacità di lavorazione

  • composizione della carcassa

  • valore di macellazione

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