Translation of "salting" into Italian

In fact, originally ‘Dalmatinski pršut’ used to be preserved mainly by salting and drying rather than smoking.

Infatti in origine il «Dalmatinski pršut» era conservato principalmente mediante la salagione e l'essiccazione invece che con l'affumicatura.

Another specific characteristic is that only the dry salting procedure involving sea salt has traditionally been used.

Un’altra caratteristica specifica è che si è sempre usata esclusivamente la salatura a secco con sale marino.

Buy a salt pretzel to go with your beer.

Compra un bretzel salato per accompagnare la birra.

Another specific characteristic is that only the dry salting procedure involving sea salt has traditionally been used.

Un’altra caratteristica specifica è che si è sempre usata esclusivamente la salatura a secco con sale marino.