Translation of "hand-picked" into Polish

The grapes must be hand-picked before reaching full physiological maturity to ensure conservation of high acidity, in particular malic acidity.

Winogrona muszą być ręcznie zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości fizjologicznej, by zapewnić ochronę wysokiej kwasowości, w szczególności pod względem kwasu jabłkowego.

I don't think it was hand-picked or selected in any way.

Nie sądzę, by została w jakikolwiek sposób starannie dobrana.

We would hand-pick a group of young women, selected for their skills, intellect and fertility.

Starannie wybralibyśmy grupę młodych kobiet, wybranych ze względu na umiejętności, intelekt i płodność.