Translation of "organoleptic analysis" into Polish

Some specifications arising from the predominance of one of the two local varieties have also been added to the organoleptic analysis.

Ponadto dodano do analizy organoleptycznej kilka charakterystyk, które wynikają z przewagi jednej z dwóch autochtonicznych odmian.

Organoleptic analysis must reveal properties such as tenderness, succulence, a delicate aroma and the presence of odours typical of young, fresh meat.

Badanie organoleptyczne musi wykazać takie cechy, jak delikatność, soczystość, delikatny aromat i obecność specyficznych zapachów typowych dla młodego i świeżego mięsa.

The changes made to the descriptions of organoleptic properties reflect the development in the vocabulary of organoleptic analysis over the last few years.

Różnice, które pojawiły się w różnych opisach parametrów organoleptycznych, wynikają ze zmian, które nastąpiły w ostatnich latach w stosowanej terminologii analiz sensorycznych.