Translation of "saccharification" into Russian

осахаривание, засахаривание, сахарообразование are the top translations of "saccharification" into Russian.

saccharification noun grammar

(biochemistry) The hydrolysis of soluble polysaccharides to form simple sugars [..]

+ Add

English-Russian dictionary

  • осахаривание

    neuter

    hydrolysis of soluble polysaccharides

    In the process of mashing, starch goes through three stages of change: gelatinization, dilution and saccharification.

    В процессе затирания крахмал подвергается изменениям, которые происходят в три стадии: клейстеризация, разжижение и осахаривание.

  • засахаривание

    neuter

    hydrolysis of soluble polysaccharides

  • сахарообразование

    neuter

    hydrolysis of soluble polysaccharides

  • Show algorithmically generated translations

Automatic translations of "saccharification" into Russian

  • Glosbe

    Glosbe Translate
  • Google

    Google Translate
Add

Translations of "saccharification" into Russian in sentences, translation memory