Translation of "pectin" into Thai

เพกทิน, เพคติน are the top translations of "pectin" into Thai.

pectin noun grammar

(biochemistry) A polysaccharide extracted from the cell walls of plants, especially of fruits; under acidic conditions it forms a gel. It is often used in processed foods, especially jellies and jams where it causes thickening (setting). [..]

+ Add

English-Thai dictionary

  • เพกทิน

    structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants

    The lemon’s pith and peel yield pectin, which is used in the food industry as a thickener, emulsifier, and gelling agent.

    ผิวและกากใยของเลมอนมีเพกทินซึ่งถูกนํามาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยให้น้ํากับน้ํามันรวมตัวกัน ข้น และเหนียวขึ้น.

  • เพคติน

    noun

  • Show algorithmically generated translations

Automatic translations of "pectin" into Thai

  • Glosbe

    Glosbe Translate
  • Google

    Google Translate

Phrases similar to "pectin" with translations into Thai

  • pectins
    กรดเพกติก · กรดโพลีกาแลคทูโรนิก · สารเพกติก · เพกติน
Add

Translations of "pectin" into Thai in sentences, translation memory