Translation of "bocarte" into Greek

En Galicia, Asturias y Cantabria lo habitual es denominarle bocarte cuando se presenta frito, sin embargo a nadie se le ocurre hablar de bocartes en vinagre, sino de boquerones en vinagre y usamos la palabra anchoa para designar los filetes que sacamos de una lata, generalmente cántabra o vasca, salvo que se hable de la preciada anchoa en salazón de la Costa Brava.

Στη Γαλικία, στις Αστούριες και στην Κανταβρία είναι συνηθισμένο να το ονομάζουμε γαύρο όταν τηγανίζεται, ωστόσο, κανείς δεν σκέφτεται να μιλήσει για αντσούγια στο ξίδι, αλλά μάλλον για γαύρους στο ξίδι (μαριναρισμένους) και χρησιμοποιούμε τη λέξη αντσούγια για να ορίσουμε τα φιλέτα που παίρνουμε από μια κονσέρβα, γενικά Κανταβριανή ή Βάσκα, εκτός αν κάποιος μιλά για την πολύτιμη αλατισμένη αντσούγια της Κόστα Μπράβα.