Translation of "hollejo" into Greek

Utilizo hielo seco durante la vendimia con el fin de preservar y conservar los aromas naturales que se han acumulado en el hollejo.

Με τη χρήση ξηρού πάγου κατά τη διάρκεια του τρύγου για τη διαφύλαξη και τη διατήρηση των φυσικών αρωμάτων που έχουν συσσωρευθεί στη φλούδα.

Constituido principalmente por hollejos desprendidos durante la deshollejadura y limpieza y, en menor medida, de endospermo.

Αποτελείται κυρίως από φλοιούς που αφαιρούνται κατά το ξεφλούδισμα και τον καθαρισμό και, σε μικρότερο βαθμό, από ενδοσπέρμιο.