Translation of "levadura" into Estonian
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Muchas especies de hongos unicelulares, la mayoría pertenecientes a los ascomicetos y reproduciéndose floreciendo. El género Saccharomyces se utiliza en la elaboración de la cerveza y la vinificación debido a que con baja concentración de oxígeno produces la zimasa, un sistema de enzimas que reduce los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. Los Saccharomyces también se utilizan en fabricación del pan. Algunas levaduras se utilizan como fuente de proteína y de vitaminas del grupo B.
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pärm
nounMuchas especies de hongos unicelulares, la mayoría pertenecientes a los ascomicetos y reproduciéndose floreciendo. El género Saccharomyces se utiliza en la elaboración de la cerveza y la vinificación debido a que con baja concentración de oxígeno produces la zimasa, un sistema de enzimas que reduce los azúcares en alcohol y dióxido de carbono. Los Saccharomyces también se utilizan en fabricación del pan. Algunas levaduras se utilizan como fuente de proteína y de vitaminas del grupo B.
Las condiciones de fermentación y la levadura utilizada son unas de las principales fuentes de compuestos aromáticos.
Lõhnaühendite põhiallikate hulka kuuluvad käärimistingimused ja kasutatud pärm.
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pärmseened
nounSe autoriza la siembra mediante floras complejas de superficie (levaduras y mohos).
Keerukate pindmiste mikrofloorade külv on lubatud (pärmseened, hallitusseened).
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Pärmseened
hongo microscópico unicelular
Se autoriza la siembra mediante floras complejas de superficie (levaduras y mohos).
Keerukate pindmiste mikrofloorade külv on lubatud (pärmseened, hallitusseened).
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