Translation of "epidermis" into English

Epidermis (koor) tugevalt kollase värvusega, läikiv; kasvupinnasest kartulite külge jäänud punase mulla jäägid annavad koorele roostese šokolaaditooni;

the epidermis (skin or peel) is glossy and deep yellow, although red soil residues from cultivation give the skin a rusty, chocolate colour;