Translation of "ricotta" into English

Tällaisen toimenpiteen tarkoituksena on lisätä ricottan kiinteyttä ja myös helpottaa valutusta.

Such additions serve to thicken the consistency of the ricotta and facilitate its formation or extraction.

Herasta valmistettavalle tuotteelle, ”Ricotta Romanalle”, on ominaista makeahko maku, joka erottaa sen kaikista muista ricottatyypeistä.

The resulting product, ‘Ricotta Romana’, has a characteristic sweetish taste distinguishing it from any other type of ricotta.