Translation of "taikinajuuri" into English
sourdough, starter dough, ferment are the top translations of "taikinajuuri" into English.
-
sourdough
nounA dough containing flour, water, lactic acid bacteria and yeast which is used to bake bread. [..]
En tiedä taikinajuuresta mitään.
I know nothing about sourdough bread.
-
starter dough
nounsmall quantity of dough to start fermentation [..]
Aiemmasta fermentaatiosta saatu taikinajuuri: 15–20 % alustukseen käytettyjen jauhojen määrästä.
Starter dough from a previous fermentation: between 15 and 20 % of the amount of flour in the dough.
-
ferment
nounPaikallinen kasvillisuus suosii metsämikrobiston kehittymistä, ja tämä puolestaan osallistuu käymisprosesseihin luonnollisella tavalla toimimalla taikinajuuressa.
The natural vegetation in the area fosters the development of a wild microbiology which becomes part of the fermentation processes through the natural yeast.
-
Less frequent translations
- leaven
-
Show algorithmically generated translations
Automatic translations of "taikinajuuri" into English
-
Glosbe Translate
-
Google Translate