Translation of "ilmastaa" into Italian

Jäähdytettyyn vierteeseen lisätään pintahiivaa, vierre ilmastetaan ja siirretään käymisastiaan, jossa oluenvalmistuksen aikana syntyneet hiilihydraatit muuttuvat pintahiivan vaikutuksesta alkoholiksi ja hiilidioksidiksi.

Del lievito ad alta fermentazione viene poi aggiunto al mosto raffreddato, il quale viene poi ossigenato e portato alla vasca di fermentazione.