Translation of "sukroosi" into Italian
saccarosio is the translation of "sukroosi" into Italian.
sukroosi
noun
grammar
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saccarosio
noun masculineSukroosi stabiloi lisäksi lämpöstabiilia alfa-amylaasia (4.4). Amyloglukosidaasin invertaasiaktiivisuus voi muuntaa sukroosin osittain glukoosiksi.
Inoltre, l’alfa-amilasi termostabile (4.4) è stabilizzata con saccarosio, che può essere parzialmente trasformato in glucosio per effetto dell’attività d'invertasi propria dell’amiloglucosidasi.
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