Translation of "filee" into Polish

Liha kuivasuolataan eli jokaiseen fileeseen hierotaan suolausseosta joko käsin tai mekaanisesti.

Solenie przeprowadza się na sucho – każdy filet z polędwicy naciera się ręcznie lub maszynowo mieszanką do solenia.

file: kylki ja kuve;

polędwiczka (filet): obejmuje część lędźwiową;