Translation of "verjus" into Spanish

verjus, agraz are the top translations of "verjus" into Spanish.

verjus noun masculine grammar
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French-Spanish dictionary

  • verjus

    noun masculine

  • agraz

    noun masculine

    Un éventuel concassage précède la macération, qui dure jusqu’à 24 heures, dans du cidre, du vinaigre ou du verjus (jus acide de raisin).

    A veces se muelen las semillas y luego se tienen en remojo hasta veinticuatro horas en sidra, vinagre o agraz (jugo de uvas no maduras).

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