Translation of "faux-filet" into Italian

lombata, controfiletto are the top translations of "faux-filet" into Italian.

faux-filet noun masculine grammar

Une coupe de la viande de la région d'un animal en dessous de la cage thoracique, mais au-dessus du sacrum.

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French-Italian dictionary

  • lombata

    noun feminine

    J'avoue qu'à notre époque, je préférerais un «faux filet».

    Ammetto che di questi tempi preferirei una bella lombata.

  • controfiletto

    noun masculine

    Cette sous-position comprend notamment l'épaule, la cuisse et le faux-filet, non désossés.

    Questa sottovoce comprende in particolare la spalla, la coscia e il controfiletto, non disossati.

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