Translation of "levain" into Italian

lievito, lievito naturale, lievito madre are the top translations of "levain" into Italian.

levain noun masculine grammar

Pâte faite de farine, d'eau, de bactéries d'acide lactique et de levure utilisée pour faire du pain.

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French-Italian dictionary

  • lievito

    noun masculine

    Nous, les catholiques, nous croyons que notre vocation est d’être un levain dans la société.

    Noi Cattolici crediamo che la nostra vocazione sia essere il lievito della società.

  • lievito naturale

    noun masculine

    Pâte faite de farine, d'eau, de bactéries d'acide lactique et de levure utilisée pour faire du pain. [..]

    Des toasts au levain, de la purée de framboise en boule et de la mousse de cacahuète thaï.

    Crostini di lievito naturale, pure'sferico al lampone e schiuma di arachidi thailandesi.

  • lievito madre

    noun masculine

    Pâte faite de farine, d'eau, de bactéries d'acide lactique et de levure utilisée pour faire du pain. [..]

    Le levain peut être utilisé pour 3 renouvellements au maximum.

    Il lievito madre può essere utilizzato al massimo per 3 rinnovi.

  • Less frequent translations

    • pasta madre
    • pasta acida
    • lievitare
    • catalizzatore
    • lieviti di avviamento
    • lievito acido
    • colture starter
    • pasta di lievito
    • pasta lievitata
    • starter a ceppi multipli
    • starter a ceppo unico
    • starter microbici
    • starter per prodotti addizionati di microrganismi
    • starter per prodotti fermentati

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Levain
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  • lievito per panificazione

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