Translation of "globule gras" into Japanese

Bien qu’il soit riche en protéines et en graisse, ses globules gras sont plus petits et plus digestes que ceux du lait de vache.

やぎの乳は牛乳よりたんぱく質や脂肪分に富んでいるわりに,脂肪球が小さくて消化しやすいのです。