Translation of "levain" into Japanese

サワードウ, パン種, 酵母 are the top translations of "levain" into Japanese.

levain noun masculine grammar

Pâte faite de farine, d'eau, de bactéries d'acide lactique et de levure utilisée pour faire du pain.

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French-Japanese dictionary

  • サワードウ

    noun

    Pâte faite de farine, d'eau, de bactéries d'acide lactique et de levure utilisée pour faire du pain.

  • パン種

    noun

    Mais comment s’était-on procuré le pain sans levain et le vin ?

    しかし,パン種を入れないパンとぶどう酒はどのようにして手に入れたのでしょうか。

  • 酵母

    noun

    Ils le mangeront avec des gâteaux sans levain et des herbes amères+.

    無酵母パンと苦菜を添えてそれを食べるように+。

  • Less frequent translations

    • 膨張剤
    • イースト
    • こうぼ
    • スタータ培養
    • 単一菌種スタータ
    • 多系統スタータ
    • 微生物スターター
    • 発酵スターター
    • 発酵製品のスターター

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Levain
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  • パン酵母

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