Translation of "umami" into Dutch

La thaumatine peut améliorer le goût savoureux (umami) existant dans les sauces et les amuse-gueules, rendant plus appétissants ces produits alimentaires.

Thaumatine kan de bestaande umami- en hartige smaak van snacks en sauzen versterken, en voedingsmiddelen aldus voor de mens aantrekkelijker laten smaken.

Umami vient de l'équilibre entre les saveurs.

Samen met die smaken komt de umami boven.