Translation of "levure" into Slovenian
kvas, kvasovka, droži are the top translations of "levure" into Slovenian.
-
kvas
noun masculineMnogo vrst enoceličnih zaprtotrosnic (glive), večina izmed njih pripada rodu ascomycetes, razmnožujejo se z brstenjem. Rod saccharomyces se uporablja za varjenje piva in izdelavo vina, saj v koncentraciji z malo kisika ustvari cimazo, skupino encimov, ki pospešuje alkoholno vrenje. Rod saccharomyces se uporablja tudi za vzhajanje testa. Nekatere vrste kvasa so uporabne tudi kot vir za pridobivanje beljakovin in vitaminov B.(Vir: ALL)
Quoiqu'une partie de l'eau additionnée avec la suspension de levure soit absorbée par la levure, cette suspension contient aussi de l'eau «libre».
Čeprav del dodane vode v raztopini kvasa vpije sam kvas, takšna raztopina prav tako vsebuje „prosto“ vodo.
-
kvasovka
nounLa levure de bière employée appartient au genre Saccharomyces cerevisiae uvarum, levure de fermentation basse.
Uporabljajo se kvasovke vrste Saccharomyces cerevisiae uvarum – kvasovke spodnjega vretja.
-
droži
Les levures sauvages, comme la Pichia, la Kloeckera et la Torulopsis, sont souvent plus nombreuses que les Saccharomyces, la levure du vin.
Divje kvasovke, kakor pichia, kloeckera in torulopsis, so običajno številnejše kakor vinske droži saccharomyces.
-
Kvas
Champignon unicellulaire
L’adjonction de mannoprotéines de levure pour assurer la stabilisation tartrique et protéique des vins.
Dodajanje manoproteinov kvasa za zagotovitev stabilizacije tartrata in proteinov v vinu
-
Show algorithmically generated translations
Automatic translations of "levure" into Slovenian
-
Glosbe Translate
-
Google Translate
Images with "levure"
Phrases similar to "levure" with translations into Slovenian
-
pecilen · pecilni prašek
-
Pecilni prašek