Translation of "rennet" into Italian

Sekarang tiba saatnya bagi Thanassis untuk menambahkan rennet dan yoghurt, bahan-bahan yang penting untuk mengentalkan susu.

Ora è il momento di aggiungere caglio e yogurt, gli ingredienti necessari per far coagulare il latte.

”Rennet adalah selaput lambung dari hewan memamah biak,” demikian Thanassis menjelaskan, ”dan itu mengandung enzim yang disebut renin.

“Il caglio è una sostanza presente nella mucosa dello stomaco dei ruminanti”, fa notare Thanassis, “e contiene un enzima detto rennina.