Translation of "grasso d'oca" into German

Gänseschmalz is the translation of "grasso d'oca" into German.

grasso d'oca
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Italian-German dictionary

  • Gänseschmalz

    Per spennellare i diversi strati occorrono 0,75 kg di burro che può essere sostituito da grasso d'oca.

    Für das Bestreichen der einzelnen Teigplatten wird ca. 0,75 kg Butter verwendet, die durch Gänseschmalz ersetzt werden kann.

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