Translation of "malga" into German

Gli investimenti non comportano un’aumento della capacità produttiva della malga stessa.

Die Investitionen führen nicht zur Erhöhung der Produktionskapazität der betreffenden Alm.

La caseificazione avviene direttamente in malga (produzione artigianale) o in caseificio (produzione industriale).

Almhüttenverfahren direkt auf der Almhütte oder bei der sogenannten industriellen Herstellung in den Molkereien.

Per scoprirlo siamo andati in una malga, o seter, dove si fa ancora il brunost nella maniera tradizionale.

Um das herauszufinden, haben wir eine richtige seter besucht, eine Sennerei auf einer Gebirgsalm, wo brunost noch auf traditionelle Weise hergestellt wird.