Translation of "che lascia perplesso" into English

Una delle cose che lasciano perplessi nella vita, vero?

That' s one of the really perplexing things about life, though, isn' t it?

Ciò che lascia perplessi i ricercatori, però, è l’abitudine dei lupi di mangiare solo la testa dei salmoni.

Puzzling to researchers, however, is the wolves’ habit of eating just the head of the salmon.